リグーリアといえば、ヴェルメンティーノやピガートなど、魚介類とオリーブオイルのあっさりした地中海料理に合うデリケートな白ワインが有名ですが、忘れてはいけないのがリグーリアのDOC赤ワイン「ロッセーゼ」。ロッセーゼはイタリ…

リグーリアでは、10月からオリーブの収穫時期。オリーブの産地では、こんな風に網を張って、熊手のような電動の機械をつかってオリーブの実を収穫している風景が1月ごろまで見られます。 ちなみに、アペリティーボのおつまみや、ジェ…

キアーバリ（Chiavari）はジェノバから車で３０分、普通電車でのろのろ１時間、世界的セレブが集まるリゾート地「ポルトフィーノ」を過ぎて、世界遺産「チンクエテッレ」の手前にあるちいさな街。 子どもも安心してあそべる海と…

イタリアが１つの国として統一されたのはつい150年前。 つまり、それまでの間は、それぞれの地域が独立した国家としてなりたっていたということ。 そのため、はやばやと国として統一していた地中海隣国のフランスやスペインにくらべ…